한우 삼각살 고기촌산적단

한우삼각살 고기촌산적단

 

캬~ 한우, 한우 너무 너무 좋아라 하는 음식중 하나인데요. 모든 육해공 단백질 모두 좋아라 하지만

참치 다음으로는 소고기를 좋아하는 글쓴이는 갑자기 와이프의 택배를 보고 처음보는 부위라서 물어보았습니다.

와이프께서 유튜브에서 소고기 해체 작업을 보면서 사람들이 잘 모르지만 맛은 으뜸! 가격은 착한! 부위를 알려준다는

방송으로 보고 바로 구매 하였다고 하더군요. 방송보면 바로 구매 각입니다.

 

■ 유튜브링크

삼각살 및 특수부위 영상

 

안심을 좋아하는 글쓴이는 처음엔 큰 기대를 안하고 불판에 고기를 구웠습니다. 

오메오메오메~~~이거 가성비, 가심비를 모두 잡아버리는 고기이구만요. 

처음에는 생소한 부위라서 뭔가했는데 아따 너무 맛있어 버리면 어쩌란 말이냐....... 

안심은 1근정도는 등급이 따라 다를수 있지만 10만원 왔다 갔다 하는데 이부위는 600g에 3만원 정도 하니 아주 질리게 먹을수 있습니다. 배도 채우고 남은 고기는 안주로 먹었습니다.

 

한우 삼각살에 대해서 궁금증이 생기는데요 어느부위가 삼각살일까여?

삼각살 위치

 위의 사진에 보이시는 부분의 살을 삼각살이라고 합니다. 생각보다 마블링도 많고 기름지고 맛있습니다.

삼각살은 질겨서 얇게 썰어서 먹는다고 하더라고 구울때도 얇게 썰어서 배송이 오기 때문에 금방구워집니다.

글을쓰니 또 먹고 싶네요. 

 

처음먹어보는 한우의 삼각이지만 아주 맛있게 먹었습니다. 한우 먹고 싶을때 지갑이 가벼울때는 자주 구매해서 먹을것 같네요.

 

 

■ 네이버쇼핑 구매 링크 

 

고기촌산적단 한우 삼각살 1+ 이상 구이용 300g 국내산<냉장> : 고기촌산적단

 

 

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