🚴‍♂️자전거를 좋아하는 유부남.

대구막창 추억으로 생막창 집에서 요리하기 글쓴이는 코로나 영향인지 몰라도 요즘 무언가가 먹고 싶을 때 유튜브의 도움을 받아서 맛있게 먹기, 제대로 먹기, 싸게 많이 먹기, 제대로 알고 먹기 등등 집에서 '야무지게 먹기' 기간입니다. 언제까지 이렇게 할지는 모르겠지만 오늘 소개할 요리는 '생막창'입니다. 대구 하면 막창, 막창 하면 대구가 생각나지 않으신가요?? 글쓴이는 막창의 추억이 있는데 와이프와 대구 여행 가서 1시간 30분이나 웨이팅을 해서 먹었던 막창!! 하지만 웨이팅이 너무 길었는지, 몸이 피곤했는지 맛을 제대로 느낄 수가 없어서 맛은 있었지만 아쉬웠던 순간이 기억이 납니다. 며칠 전부터 이갈이를 하는 나이도 아닌데 뭔가를 질겅질겅 씹고 싶은 생각이 들어서 이것저것 알아보다가 막창이 떠올라서 유..

유통기한 지난 오메가 3 버리는 방법 글쓴이는 홈쇼핑에서 물건을 가끔 구매를 합니다. 어느 날 우연히 티브이를 보던 중 자연스럽게 멈춘 채널에서 오메가 3을 판매하고 있었습니다. 홍보하는 호스트의 이야기를 듣다 보니 나와 사랑스러운 와이프에 필요한 것 같아, 주위 깊게 듣고 있었습니다. 홈쇼핑의 장점이죠 많이 얻어서 주는 것 같은 꼭 지금 사야 할 것 같은 마음이 들어 결국 구매를 하고 말았지요. 처음 오메가 3을 받고 잘 먹었습니다. 하지만 약이라는 게 잘 챙겨 먹지 않으면 또 계속 손이 안 가서 결국.... 1년이 지났는 거 같은데 와이프가 건강을 생각한다면서 먹기 시작하더라고요. 그나마 다행이다 라고 잘 챙겨 먹기를 생각하고 있었는데 어느 날 유통기한이 지난 거라고 하면서 버려야 한다고 하더라고요...

한라봉 겨울철 과일 하면 무엇이 생각이 나시나요? 아무래도 겨울에는 따뜻하 아랫목에서 까먹어야 제맛인 귤이 떠오르실 꺼예요. 글쓴이도 귤을 아주 좋아하는데요. 요즘에는 귤 말고도 다양하게 나오는 종류 중에 한라봉에 대해서 알아보려고 합니다. 처음 한라봉 맛을 보았을때를 잊을수 없었습니다. 당도가 높고 씨알이 커서 씹을 거리도 많고 아주 맛있었던 기억이 있네요. 한라봉은 제주한라봉이다 해서 한국에서 귤 과 오렌지와 교배시켜 만든 품종이라고 많이들 알고 있으신데 그건 잘못된 오해 입니다. 한라봉 종은 일본에서 개발된 귤의 개량종입니다. 글쓴이도 블로그를 쓰기 전까지는 제주도에서 만든 개발된 귤의 교배 종 인줄만 알고 있었는데.. 블로그의 또다른 장점이지 않을까 싶네요 일본에서 개발된 종이다 보니 미국에서는 ..

닭다리 너겟 농심 글쓴이가 자라면서 함께 해온 농심의 과자들이 여러 가지가 있죠. 우선 제일 대표적인 깡 시리즈의 대표주자 새우깡부터 고구마, 감자, 양파깡 등이 있고 양파는 양파링도 있습니다. 양파링은 원형 모양이어서 장난치면서 먹었고, 아이들을 사줄 때는 바나나킥과 알새우칩, 꿀꽈배기 등 달콤한 과자들을 사줬습니다. 제가 아이였을 때는 부모님들이 즐겨 먹었던 포테토칩 아니면 포스틱 있지요. 지금은 약간 추억이 되었는데 벌집 피자라고 한때 많이 먹었던 기억이 나네요. 농심에서 이렇게 지금도 먹고 어렸을 때부터 함께 온 과자가 있는데 오늘은 그중에서도 닭다리 너겟에 지금 빠져 있어서 닭다리 너겟을 공유하려고 합니다. 우선 닭다리는 치킨후라이드 맛을 내기 위해 빵가루 소재로 만든 과자입니다. 박스에 있는 ..

제주 1% 타이벡 재배 감귤 감탄상자 날씨가 쌀쌀해질 무렵 요때는 나오는 제철과일이 있습니다. 글쓴이는 어렸을때 부터 이시기에는 항상 손가락이 노랗게 물들어 있었죠. 박스째 티비보며, 공부하며, 게임하며 계속 먹었던 과일 바로 귤입니다. 하루 종일 귤을 달고 살다보니 감기는 안걸리고 손가락은 노랗게 물들고 달콤함으로 항상 입안을 즐겁게 해주는 과일이 우리나라 제주도에서 재배되어서 참말로 다행입니다. 글쓴이는 중진공에서 진행하는 청년창업사관학교 10기 인데요. 저희 채팅방에는 전국 창업사관학교 학도들이 있습니다. 모두 기똥찬 아이디어로 선발되어서 생각을 실현하여 수익을 만들고 있는데 제주에 있는 한 대표님이 감귤을 판매 하시어 어느날 부터 채팅창에 먹어본 분들이 후기가 하나 두개씩 올라 오더니 몇일 지나서..